C’est l’automne, alors pour se réchauffer avec de bons produits de saison, on mise sur les soupes maison ! Et quand plaisir rime avec bienfaits,…
Lire plus... RECETTE // Velouté de marrons et patates doucesCatégorie : RECETTES
RECETTES // "C'est trop bon !": en trois livres, les petits aussi cuisinent !
Cuisiner avec les bouts de chou ? C’est facile ! Les éditions Auzou nous en donnent la preuve avec une déclinaison d’ouvrages colorés et gourmands…
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RECETTE// Vermicelles de soja wokées
Mes plats sur le feu font écho à la pluie qui se déverse au dehors. J’ai pour la première fois cuisiné des vermicelles de soja,…
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BIO// Un réveillon bio et végétarien
Réveillonner bio ? Outch, avec viande et foie gras, l’addition risque d’être salée. Et comment satisfaire les végétariens ? S’il faut rendre festifs le tofu…
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RECETTE// Soupe d'automne
Avez-vous remarqué le froid du vent, l’humidité de l’air qui se liquéfie littéralement ? Resserrez-vous, vous aussi, vos vestes sur vos poitrines frissonnantes alors…
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RECETTE// Gratin de potiron
Ingrédients (pour 4 personnes) 1,5 kg de potiron 25 cl de crème fraîche épaisse 2 œufs 100 g de gruyère râpé 50 g de beurre…
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RECETTE// Calamars au Ricard
Ingrédients 500 g de calamars entiers 2 verres de vin blanc 1 verre de Ricard 50 g de beurre 3 gousses d’ail hachées 2 échalotes…
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